はじめまして！西小シェフ「かみもちゃん」です。日々の給食や食育について時々お伝えします。
6月はW杯が開催されます。「世界の食」を学ぶいい機会だなと思い、日本と予選で対戦する3か国(オランダ・スウェーデン・チュニジア)の料理を給食で提供しました。初めて食べる料理や初めてみる食材に驚きながらも、たくさん食べてくれました。
ガーリックピラフ
鮭フライ
トマトゥーンスープ(オランダ)
ミルクパン
鶏肉のトマトソース煮
ピッティパンナ(スウェーデン)
クスクスのスープ(チュニジア)
地場産物給食と野菜の日給食
西小シェフかみもちゃんです。8月が終わってしまいましたが、紹介しそびれていた8月の給食達です。 【地場産物】 瀬戸牛農園さんのコリンキーをサラダにしました。毎月だしているミルクデザインさんのグラスフェッドミルクはまめっこチャウダーにしました。地元の食材をたっぷり味わいました。 ...
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３月２４日、卒業証書授与式、離任式、そして、最後の学級活動をもって、令和７年度のすべての教育課程を修了いたしました。 ４月に赴任してきて、あっという間の１年間でした。それは、とっても楽しい１年間だったからです。子どもたち、教職員のみんなもそう感じた１年だったらいいなあと思います...
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小学校の先生は広く浅く、 中学校の先生の狭く深く 子どもたちにとっては専門家に習うことはとてもよい経験になります。特に音楽や図工、体育などの技能教科は、専門家ならではの指導が魅力です。そして、専門家だけに、ほめれもらえるとさらにやる気になります。 本校にも西中の音楽の先生をお招... -
自己肯定感というキーワード，今の学校教育では，重要なものです。 「自分が好き」というと，微妙な感じですが，「自分を受け入れる気持ち」といえば，何となくイメージできるでしょうか。 自己肯定感が重要なのは，その逆を考えると理解できます。「自分はダメだ」とか「自分は何もできない」とか...