はじめまして！西小シェフ「かみもちゃん」です。日々の給食や食育について時々お伝えします。
6月はW杯が開催されます。「世界の食」を学ぶいい機会だなと思い、日本と予選で対戦する3か国(オランダ・スウェーデン・チュニジア)の料理を給食で提供しました。初めて食べる料理や初めてみる食材に驚きながらも、たくさん食べてくれました。
ガーリックピラフ
鮭フライ
トマトゥーンスープ(オランダ)
ミルクパン
鶏肉のトマトソース煮
ピッティパンナ(スウェーデン)
クスクスのスープ(チュニジア)
日本全国味めぐり(鹿児島県)
西小シェフかみもちゃんです。日本の各地の味を知ってほしい！そんな思いから全国味めぐりをはじめました。初回は鹿児島県の料理「鶏飯」を提供しました。かみもちゃんは、鶏飯の具の中でも鶏肉と椎茸の甘露煮が特に美味しかったです。よく煮られて、味が染みていてごはんとの相性抜群でした。 給食時...
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自己肯定感というキーワード，今の学校教育では，重要なものです。 「自分が好き」というと，微妙な感じですが，「自分を受け入れる気持ち」といえば，何となくイメージできるでしょうか。 自己肯定感が重要なのは，その逆を考えると理解できます。「自分はダメだ」とか「自分は何もできない」とか...
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９月５日（金）まで夏休み作品展を開催中です。ぜひ，お越し下さい。 夏休み作品展の見方をご紹介します。 子どもの作品を見る視点が３つあります。 １ 「上手」「きれい」という視点 →知識及び技能 ２ 「工夫している」「よく考えた」という視点 →思考力，判断力，表現力等 ３ 「粘り強... -
子どもたちに本をもっと好きになってもらおうと，北海道立図書館から日本図書館協会認定司書をお招きし，ブックフェスティバルを開催しました。 ブックフェスティバルは，読み聞かせボランティアの方と本校教員による読み聞かせからスタート！ 読み聞かせボランティアの方は，「大きな大きな木」を...