今日は、５・６年生の調理実習がありました。
５年生がご飯とお味噌汁を作り、６年生がおかずを調理します。
５・６年生で合わせて、主食・主菜・副菜の一食分のメニューが完成します。
お味噌汁を担当した５年生は、にぼしとかつおぶしからそれぞれ出汁を取って、食べ比べをできるようにしたようです。
６年生がつくったおかずは、「鶏肉の甘酢炒め」と「春雨サラダ」です。
味付けやドレッシング作りまで自分たちでレシピを調べて作りました。
ごはんが少し柔らかかったようですが、それもよい経験です。
みんなでおいしく調理することができました。
