2023年7月20日木曜日

いつもの給食と何が違うでしょうか?

 今日の給食はいつもとちょっと違います。


今日の牛乳は、西興部村でとれたグラスフェッドミルクでした。
牧草だけで育てたミルクは、いつも飲んでいる牛乳とは、ひと味違いました。
給食の時間には、製造業者の社長さんと新聞社の記者の方がいらっしゃり、地場産の牛乳を味わっている子どもたちの様子をご覧になりました。





地場産物給食と野菜の日給食

 西小シェフかみもちゃんです。8月が終わってしまいましたが、紹介しそびれていた8月の給食達です。 【地場産物】 瀬戸牛農園さんのコリンキーをサラダにしました。毎月だしているミルクデザインさんのグラスフェッドミルクはまめっこチャウダーにしました。地元の食材をたっぷり味わいました。 ...